タヌキ猫です。
越後湯沢 (清津峡 八海山雪室) 旅行記
2 魚沼の里 八海山雪室 体験+買い物 (1日目) 編
をお送りします。
*撮影日 2024年07月01日
*一部撮影した順番と異なります
清津峡 をあとに 訪れましたのは 魚沼の里 です。
清酒八海山 の製造元が整備しておりまして
いくつもの棟に分かれているのですが
今回は 八海山雪室 を中心に巡ってみたいと思います。
(詳細は公式サイトをご覧ください ↓ )
魚沼の里 公式サイト
それでは 続き をお楽しみ下さい。
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山形県 鶴岡市まで旅行に行った際に、関越道で近くを通っており
その時は、日程上 立ち寄ることができなかったのですが
今回 時間をつくることができたので、行ってみたいと思います。
製造プラントなど 一部立ち入りできない箇所もありますが
結構広い敷地になっているようですね
蒸留所のところは立ち入り禁止エリアですね
魚沼の里に訪れたら ぜひ立ち寄ってみたいと思っていたのが
八海山雪室 です。豪雪地帯ということで 雪を有効活用した
雪室をぜひ見てみたいと思っていました。
それでは 八海山雪室 を楽しみたいと思います。
なかなか、お酒に詳しくはないのですが、面白そうですね♪
酒樽の画があると撮りたくなってしまうのは 旅行ブロガーの性(笑)
なかなか オシャレな空間づくり をされていますよねぇ
上のフロアには 雑貨であったり 日本酒の器などの販売がありました。
奥には 日本酒等の販売スペースがあるようですね
へぇ 結構充実してるんだねぇ♪
さらに 冷やされた冷蔵空間もあり 色々と目移りしちゃう(笑)
雪中貯蔵庫見学ツアー というのが 雪室見学のツアーとなっており
現在は 500円の有料ツアーとなっています。
当日申込制 先着順(各回15人まで)にて 約20分のツアーです。
13:30の回がすぐですが 申し込めるということで
さっそく予約しました。
少し待っている間に 魚沼の里にある施設などパンフレットから
見てみましたが、意外と見て回れるのにびっくり…
もう少し見て回れる時間を確保しておけばよかったなぁ
ということで、ツアー集合場所へ移動
時間になったら 係の方がいらして、ツアーの開始となりました。
基本、ツアー中の撮影は全てOKとのこと
八海山 であったり 魚沼という地理環境などの説明がありました。
庫内の温度は 4.8度 この温度を貯蔵した雪で調整しています。
清酒のタンクなどが並び
奥に見えてきたのが、雪を貯蔵したスペースとなります。
どうしても、雪の性質上 このようになっておりますが
ホント涼しい環境になっているんですよねぇ
昔ながらの知恵でもあるわけですが、これを現代でも実践している
っていうのが、凄いなぁと思いますし、この規模感ですからねぇ
貯蔵庫を出てくると、樽が並んだエリアとなっており
焼酎が貯蔵されているそうです。
ボトルで数年キープして自宅配送してくれるサービス
というのも有料ながら、あるんだとか
そして、最後にあるのが 試飲体験 となります。
清酒 八海山 をといきたいところですが、ドライバーですので
あまざけ で頂きました。
相方が画のためにと、雪室熟成 にトライしてくれて (涙)
それでも タヌキ猫は あまざけ でしたので
これは、買い求めていかないとですよね♪
雪室貯蔵三年もの の 八海山 純米大吟醸
八海山が美味しいのは知っているので、早く飲んでみたいところ
ご覧のとおり 清酒製造元 ですから、種類は豊富♪
先ほど見た バームクーヘンなども気になるところ
最初は、この2本パックにしようかなぁ～って思ったのですが
せっかくの機会なので 5本セット買っていくかなぁ～(笑)
外のコーナーには 雪室カフェ ということで イートインコーナーがあり
こちらには お酒以外のものも販売されていました。
やっぱり こういうのは食べたくなっちゃうよねぇ
ということで 頂きましたのは
ガンジーソフト + アフォガード ♪♪♪
美味しかったなぁ
ちなみに 雪室体験ツアー カフェ利用は 現金のみ ですのでご注意を
八海山雪室 をあとに、もう少し見て回ることに
古民家風の建物があり、それぞれに レストランであったり
おにぎり コーナー が入っています。
ちょっと小腹程度にと訪れたのは おにぎり販売コーナー
なんといっても 魚沼産コシヒカリを使用していますので
これは、食べていかない手はないですよねぇ(笑)
ということで 相方とシェアしながらではございますが
にぎりめし てっぺん にて
塩むすび / 梅干し / 魚沼わさび と おにぎりをチョイス
けんちん汁 これも良かったねぇ♪
郷土のものとして 笹だんご も頂いてみました。
こういう趣向って なかなか見なくなりましたからねぇ
こちらも美味しく頂きました。
もっと時間を見ておくべきでしたよねぇ
他にも いくつか見て回れる施設があったのですが
時間の関係上、このあたりで引き上げることに
ここからは、宿泊先ホテルにて撮影したものですが
魚沼の里 で購入してきました品々
雪室体験ツアーでは ドライバーですので、飲酒はできずでしたので
雪室おすすめ飲み比べセット / 5,187円 をチョイス
本醸 特別本醸造 300ml / 純米酒 魚沼で候 八海山 300ml
大吟醸 大吟醸 300ml / 純米大吟醸 純米大吟醸 300ml
貯蔵酒大吟醸 純大室三年 280 の 5本セット
プラスで 原酒うめ酒 720ml も購入
バームクーヘンも美味しそうだったので、ついつい(笑)
こちらは、ホテルでさっそく パクつきましてね(笑)
美味しかったなぁ もっと買っておけばよかったなぁ
お酒の飲み比べセットは、チビチビと美味しく後日頂きました。
なかなか 日本酒をお土産でっていうのは買わないのですがなんといっても
八海山ですからねぇ 何かしら 買わずにはいられなかったですね♪
次回は 宿泊先ホテルとなります
越後湯沢温泉 水が織りなす越後の宿 双葉 にまいります。
どうぞ更新をお楽しみに!!
タヌキ猫でした。
明日の空へ、日本の翼
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