タヌキ猫です。
青森 弘前 八甲田 旅行記
09 津軽藩ねぷた村 貝焼き味噌 と けの汁定食 (1日目) 編
をお送りします。
*撮影日 2022年02月13日
*一部撮影した順番と異なります。
津軽藩ねぷた村 にて 弘前ねぷた を楽しみまして 村内にあります
津軽旨米屋 にて 郷土料理を頂きたいと思います。
そうそう、この 貝焼き味噌 っていうのと けの汁 っていうのが
気になりますからねぇ
さっそく店内へ
お品書きですね セットメニューに
単品メニューもありました。
貝焼き味噌 と けの汁定食 をオーダー
待っている間に 貝焼き味噌 の作り方を見ていました。
ということでやってきました 貝焼き味噌 と けの汁定食
貝焼き味噌は イチから作るっていう感じですね
けの汁 とは 山菜 根菜などをズンダと味噌で煮込んだものだそう
粥の汁 がなまったものといわれているそうです。
最初、名前を聞いた時は えっ??? って思ったところですが 美味しくいただきました。
貝焼き味噌 も うまく作れたかな♪
ここまでできたら 上出来だよね♪
ちょっとおこげの入った ご飯も美味しく頂けましたね
満足した 昼食後に見かけた 自動販売機にて
北東北限定 復刻デザイン缶 というのを見つけて 思わず購入(笑)
思った以上に楽しめた 津軽藩ねぷた村 でした。
このあとは 一路 弘前駅を目指すわけですが さきほどの 土手町循環バス
津軽藩ねぷた村 の方までは来ないので、最寄りのバス停となる
文化センター前 まで移動したいと思います。
いやぁ～ それにしても、雪多いんですねぇ
右手に見えたのは 文化センター ですね
バス停としては NHK文化センター のところになるのかな
こんな感じでありました。
100円で移動できるのは ありがたいですよね
しばし バスを待つ間の束の間
銅像の後ろ姿に思いを馳せちゃう(笑)
なかなか 雪国の出身でないものですから こういうの気になっちゃう
雪を処理できるようになっているのね
なぁ～んてやっている間に 土手町循環バスが到着
100円の支払いにて だいたい 10分ちょっとでかな
弘前駅 へと到着しました。 往路は 青森空港から 弘南バスにて
アクセスしましたが、復路は 青森市内へと抜けますので
特急 つがる にて 移動してみたいと思います。
どうぞ更新をお楽しみに!!
タヌキ猫でした。
明日の空へ、日本の翼
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