タヌキ猫です。
北九州 旅行記
24 AKAMA布久亭 ふく料理 (2日目) 編
をお送りします♪
*撮影日 2020年10月08日
*一部撮影した順番と異なります。
いやぁ～楽しみにしておりました
下関での ふぐ料理 を頂きます!!
タヌキ猫が選んだのは
AKAMA布久亭 です
(詳細は公式サイトをご覧ください)
すぐ隣に 割烹 お富 というのもあって
どちらにするか迷ったのですが…
今回は、利用に際しまして事前に予約を
した上での来店としました。
それでは、続きをご覧ください。
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11:00 のオープンとともにの予約を
しておきました。
ご覧のように、赤間神宮から
目と鼻の先にある立地なんですよね
オープンと共に入店となりまして
うわぁ～開放感のある造りで
関門海峡が見えますね♪
予約席に通して頂きまして
店内を一枚♪
明るい素敵な造りでしょ?
さっそくの準備に取り掛かります。
予約したコースは
ふくミニコース / 【昼】5,500円（税込）
でございます。
この席からは、壇ノ浦の流れが見えるのねぇ
さぁ、ふぐ料理のスタートです。
そうそう、こちらでは「ふぐ」とは言わず
「ふく」というんですねぇ～
福の縁起を担いでなんでしょうね♪
素敵なんじゃない
せっかくだし、地元のお酒も飲みたいかなぁ
(↑ あんま強くないんだけどねぇ)
やっぱり素敵なお店をチョイスできたかなぁ♪
なんて自画自賛してしまいますが…
そうそう、時節がら、こんな用意まで
なかなか、ふく料理なんて
食べる機会がないからねぇ～
っていうか… タヌキ猫人生初めて(笑)
(↑ 気取ったってしょうがないもんねぇ)
前菜
ふく煮こごり、真ふくのたたき、ふく皮雲丹和え
日本酒のセットと
刺身 とらふく菊盛 です♪
ホントは、絵皿で豪快にっていう
絵面が欲しいところなれど…
金額見たら、ギャーって叫んじゃうんで
もう、タヌキ猫にはこれが精いっぱい(笑)
日本酒の飲み比べには
東洋美人 / 萩
獺祭 / 岩国
貴 / 宇部
と山口県の銘酒が揃っています。
タヌキ猫が飲み比べた感じだと
東洋美人が口当たりがよく
獺祭は香りたち
貴は辛口といったところにて
東洋美人がいいかなぁ♪
この ふぐをワシーって取る瞬間ね
気が小さいもんだから、このワシーッで
いったい幾らになるのかなぁ
なんて思いつつ(笑)
色んな食べ方があるのねぇ
独特の歯ごたえがあるんですね
日本酒の飲み比べと合わせまして
煮物 ふくみぞれ煮
結構、ふぐって骨があるのねぇ
ひれ酒っていうのも
やっぱり気になるんだよねぇ
こんな機会でもなきゃ
お目にかかることって… ねぇ
他にも、日本酒のラインナップは
充実していた印象
替鉢 とらふく白子グラタン
これ美味しかったですね
淵についたチーズを剥がしながら
食べるのが好きだったかも(笑)
(↑ みみっちいオトコですわぁ)
なんか、壇ノ浦の流れが変わったんだよねぇ
それとも、日本酒で目が回ってきたかなぁ
ふくひれ酒の登場
なになに、マッチでボォッてやるの?
火遊びかい?
ちょっと待って…
ふくひれ酒です。
この角度からなら
ひれがよく分かるかな♪
さて気になるお味は…
うっ クセっ!! これキツイわぁ
完全にのんべが好む味だなぁ
どうしよう… めっちゃ入ってるでぇ
あとあと、のんべぇ に聞いてみたら
(↑ お国が越後の方にね(笑))
ふくひれ酒はそういうものよって…
マジかぁ～ 完全に火遊びしちまったなぁ
おかげさまで、壇ノ浦の流れが早いんだか
自分がフラフラしてるんだか
よう分からんて…
揚物 ふく唐揚げ
食事 ふくめはり寿司
お茶で一服
デザートの〆ね♪
スッゴク店員さんが若いので
大丈夫かなぁ～って心配しましたが
すっごくしっかりとした対応をしてくださいまして
大変、好感できるお店でしたよ♪
次回は、下関を後に連絡船にて
再びの門司港を目指したいと思います。
どうぞ次回の更新もお楽しみに!!
タヌキ猫でした。
明日の空へ、日本の翼
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